Брускетта с тунцом
до 30 мин.
Легко
Закуски
Конвекционные паровые печи
Блендеры
Ингредиенты
6 порций
- Консервированный (в рассоле) тунец - 250 г.
- Нерафинированное оливковое масло высшего качества - 100 мл.
- Томаты черри - 400 г.
- Чеснок - 15 г.
- Луковица красного лука - 50 г.
- Луковица зеленого лука - 30 г.
- Черные маслины б/к - 100 г.
- Сыр пармезан - 100 г.
- Чиабатта (или багет) - 12 кусочков
- Оливковое масло - 50 мл.
- Листья базилика - для подачи
- Соль -
- Перец -
Описание
Паштет из томатов и тунца на хрустящей булочке.
1Шаг
С помощью ручного блендера сделайте из тунца и оливкового масла густой паштет.
2Шаг
Посолите и поперчите по вкусу.
3Шаг
В отдельной посуде смешайте нарезанные томаты, чеснок, красный лук, зеленый лук, черные маслины, оливковое масло и тертый пармезан.
4Шаг
Посолите, поперчите и как следует перемешайте.
5Шаг
Подрумяньте чиабатту в СВЧ-печи в режиме Гриль 1 в течении 5 минут.
6Шаг
Намажьте на тосты паштет из тунца, а сверху положите томатную смесь, немного тертого пармезана и листья базилика. Приятного аппетита!
Комментарии
Написать комментарийНаписатьКомментариев пока нет.
