Описание
Полезная разноцветная корзина с кучей витаминов и энергии на целый день.
1Шаг
Выложите киноа в жаропрочную кастрюлю, залейте кипятком, установите на противне в печь. Готовьте в режиме Конвекция 180С около 20 минут.
2Шаг
Отдельно нарежьте краснокачанную капусту и редиску в кухонном комбайне с помощью насадки для тонкой нарезки.
3Шаг
Переложите редиску в посуду с яблочным уксусом, сиропом агавы, семенами горчицы, семенами кориандра и солью, залейте кипятком и дайте остыть.
4Шаг
Весь салат промойте и высушите в кухонном комбайне, с помощью насадки для сушки зеленых овощей.
5Шаг
Пропарьте зеленые соевые бобы в режиме Пар1 5-7 минут до мягкости.
6Шаг
Возьмите соцветия цветной капусты и нарежьте их вдоль, на кусочки примерно 1 см толщиной, сбрызните оливковым маслом.
7Шаг
Приготовьте их в режиме Конвекция 160С без предварительного разогрева в течении примерно 15-20 мин.
8Шаг
Разрежьте авокадо пополам, нарежьте на очень тонкие кусочки и сложите их в форме розы.
9Шаг
Сложите все ингредиенты в чашу комбайна вместе с соком лайма. Измельчите все в режиме для соусов до однородности. Приятного аппетита!
