Описание
1Шаг
Отварите очищенный картофель на режиме Пар в паровой конвекционной печи NU-SC300 в течении 30 мин.
2Шаг
В чаше погружного блендера MX-SS40 измельчите лук и обжарьте его с лисичками на оливковом масле в печи на режиме Healthy Fry.
3Шаг
В чистый сотейник положите вареный картофель, обжаренные с луком грибы, вылейте сливки и с помощью блендера доведите все ингредиенты до состояния пюре.
4Шаг
Вылейте бульон, приправьте и еще раз все тщательно перемешайте.
5Шаг
Поставьте сотейник на плиту и, постоянно помешивая, доведите до кипения.
6Шаг
Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться несколько минут. Подавайте суп с дополнительной порцией сливок и домашним хлебом, обжаренным на гриле.
