Лотарингский пирог
Выпечка / Десерты
Микроволновые печи
Конвекционные паровые печи
Ингредиенты
4 порции
- Песочное тесто - 225 г.
- Нарезанная луковица (средняя ) - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Бекон с прослойками сала (или 100 г нарезанной полосками ветчины) - 6 ломтиков
- Грибы нарезанные - 6 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сливки - 150 мл.
- Соль -
- Черный перец -
- Сыр чеддар - 50 г
- Томаты нарезанные - 2 шт.
Описание
Теперь классический лотарингский пирог приготовить еще проще! Пусть микроволновая печь сделает все за вас.
1Шаг
Распределите тесто по форме, формируя бортик.
2Шаг
Сверху положите бумагу для выпечки, вырезанную в форме круга и насыпьте на нее фасоль, чтобы покрыть дно.
3Шаг
Готовьте в режиме «Конвекция 190 °C» 10 минут, далее снимите бумагу с фасолью, и продолжайте готовку еще 10 минут.
4Шаг
Положите лук, бекон и грибы в посуду для СВЧ, накройте крышкой и готовьте на высокой мощности 2 минуты. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты на высокой мощности.
5Шаг
Смешайте яйца с остывшей начинкой, солью и перцем. Выложите смесь в запеченную форму для пирога.
6Шаг
Посыпьте сыром и разложите сверху нарезанные томаты.
7Шаг
Готовьте в режиме Конвекция 180С 25 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Комментарии
Написать комментарийНаписатьКомментариев пока нет.
