Мексиканский гуакамоле

10 мин.
Легко
Alt
Закуски

Закуски

Завтрак

Завтрак

Блендеры

Блендеры

Ингредиенты

4 порции

  • Авокадо (спелых) - 2 шт.
  • Лайм - 1 шт.
  • Томат - 1 шт.
  • Чеснок - 1 долька
  • Красная луковица - 0,5 шт.
  • Кориандр - 0,5 пучок
  • Соль
  • Черный перец
  • Зеленый чили - 0,5 шт. (по вкусу)
  • Оливковое масло - 1 ст. л.

Описание

Мексиканский гуакамоле заставит всех за столом скрести тарелки своими начос!

Эта вкуснейшая закуска идеально сочетается с начос, в качестве подливы для чили кон карне или начинки для тако и кесадильи.

Гуакамоле легко приготовить с помощью погружного блендера!

Просто смешайте парочку спелых авокадо, оливковое масло, красный лук, чеснок, томаты, сок лайма и немного зеленого чили, если хотите чего-то особенного!

Приправьте по вкусу и приятного аппетита!

1Шаг

Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте.

2Шаг

Положите в чашу погружного блендера MX-S401 вместе с оливковым маслом.

3Шаг

Выжмите туда сок лайма.

4Шаг

Нарежьте томат кубиками.

5Шаг

Добавьте к авокадо нарезанный лук, чеснок и чили.

6Шаг

Приправьте по вкусу.

7Шаг

Измельчите все в блендере. Переложите, добавьте нарезанный томат. Блюдо готово. Приятного аппетита!

А
Александр29 Октября 2018

Обожаю этот соус, его кстати, очень хорошо к острому мясу.