Рыба на гриле с чечевичным карри

до 55 мин.
Легко
Alt
Основное блюдо

Основное блюдо

Микроволновые печи

Микроволновые печи

Ингредиенты

2 порции

  • Имбирь - 20 г.
  • Лимонник - 1 ветка
  • Филе трески (примерно по 200 г.) - 2 шт.
  • Соевый соус - 200 мл.
  • Луковица - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Рапсовое масло - 1 ст. л.
  • Картофель - 200 г.
  • Морковь - 200 г.
  • Красная чечевица - 100 г.
  • Овощной бульон - 300 мл.
  • Кокосовое молоко - 200 мл.
  • Порошок желтого карри - 1 ст. л.
  • Петрушка - 4 веточки
  • Кервель - 4 веточки
  • Эстрагон - 2 веточки
  • Био-лайм - 0,5 шт.
  • Соль -
  • Перец -

Описание

Если хочется простого и вкусного вечернего блюда, попробуйте наш рецепт рыбы на гриле с чечевичным карри. Насладитесь индийскими ароматами потрясающего филе трески!

1Шаг

Имбирь очистите и нарежьте на кусочки.

2Шаг

Лимонник промойте, просушите и нарежьте тонкими кусочками.

3Шаг

Рыбу почистите и обсушите.

4Шаг

Смешайте соевый соус, имбирь и лимонник и замаринуйте в этой смеси рыбу, примерно на 30 минут.

5Шаг

В это время очистите лук и чеснок.

6Шаг

Чеснок нарежьте на тонкие кусочки, лук — на более крупные.

7Шаг

Поместите оливковое масло, лук и чеснок в емкость Crispy pot .

8Шаг

Готовьте в микроволновке под крышкой на мощности 600 Вт около 3 минут.

9Шаг

Картофель и морковь очистите, промойте и нарежьте кубиками по 1 см.

10Шаг

Добавьте в емкость картофель, морковь и красную чечевицу.

11Шаг

Последними добавьте овощной бульон, кокосовое молоко и порошок желтого карри.

12Шаг

Накройте крышкой и готовьте в микроволновке при мощности 1000 Вт около 4 минут, а потом еще 15 минут при мощности 600 Вт.

13Шаг

Травы промойте, стряхните воду и мелко нарежьте.

14Шаг

Лайм промойте в горячей воде, просушите и выжмите сок.

15Шаг

Смешайте сок лайма и травы с карри и посолите. Не давайте остывать.

16Шаг

Достаньте рыбу из маринада и положите в подставку для приготовления на пару.

17Шаг

Готовьте на пару в микроволновке 3 минуты при мощности 1000 Вт. Еще 5 минут готовьте в режиме Гриль2.

18Шаг

Сделайте порции карри и рыбы и поперчите. Приятного аппетита!

Комментариев пока нет.