Описание
Насыщенный и питательный, этот суп легок для пищеварения и богат антиоксидантами, калием и пищевыми волокнами.
1Шаг
Нарежьте морковь мелкими кубиками, переложите в Комплект Steam Plus Pot микроволной печи NN-GD 39 на подставку для приготовления на пару, на дно налейте 150 мл воды. Приправьте солью, черным перцем и небольшим количеством оливкового масла.
2Шаг
Добавьте лук с имбирем. Готовьте в режиме Микроволны на максимальной мощности под крышкой 10-15 мин.
3Шаг
Разогрейте овощной бульон в СВЧ-печи в режиме Микроволны. Переложите готовые овощи в чашу стационарного блендера MX-KM5060 и добавьте горячий овощной бульон. Измельчите до однородности.
4Шаг
Добавьте цедру и сок двух лимонов.
5Шаг
Снова перемешайте и перелейте в посуду для подачи.
6Шаг
Украсьте свежим кориандром и подавайте с кусочками хлеба на закваске. Приятного аппетита!
