Суп с фрикадельками
до 60 мин.
Легко
Салаты и супы
Конвекционные паровые печи
Мясорубки
Ингредиенты
1 порция
- Говядина (мякоть) - 500 гр.
- Лук репчатый - 100 гр.
- Морковь - 100 гр.
- Картофель - 400 гр.
- Вода - 2 л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Описание
1Шаг
Приготовьте фарш из мяса и лука, добавьте соль и перец. Слепите фрикадельки небольшого размера.
2Шаг
Натрите морковь на крупной терке, нарежьте картофель кубиками.
3Шаг
Выложите в жаропрочную кастрюлю фрикадельки, картофель, морковь, залейте кипятком и накройте крышкой или фольгой.
4Шаг
Установите кастрюлю на противне в нижнее положение, выберите режим Конвекция + Пар 200°С без предварительного разогрева 1 час.
5Шаг
За 10 минут до конца приготовления добавьте лавровый лист, измельченный чеснок. Посолите, поперчите по вкусу.
Комментарии
Написать комментарийНаписатьКомментариев пока нет.
